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为什么说喝酒能养生_看完这个你就明白了

发布时间: 2018-04-03 14:50

现在的人们普遍注重养生,而酒对健康的影响一直有争议。一次我在医院参加体检,医生问我是否喝酒,我说爱喝点小酒,他建议我把酒戒了,说喝酒危害健康,小酒也不能喝。我笑笑说,不喝酒,人生还有什么意义。我觉得,这样的医生可谓刻舟求剑,读书读傻了。


事实上,喝酒不但可以享受乐趣,也是有益健康、有助养生的。经常喝酒,可以颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的效果。

 

最近有一篇热传的文章《为了健康,请坚持喝酒》,给大家讲了喝酒的一些好处,包括能增强心脏功能,增强血管弹性,增强肌肉力量,促进血液循环和新陈代谢,增强消化腺分泌功能,增加食欲,对防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用,等等。具体我就不过多引述了,应该说,这些分析都是有相当道理的。


实际上,喝酒能够养生的道理,古人就已经知道。《诗经·豳风》里就说,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”,意思是十月收割了稻谷,用这稻谷酿成了这春酒,我用这春酒来求长寿。古人喝的多是米酒和低度白酒,但现代的啤酒、葡萄酒等各种酒,也都是有助养生的。澳大利亚纽卡斯尔大学健康和衰老研究方向教授朱丽叶·拜尔丝指出,从不饮酒或极少饮酒的老年女性,在死亡风险率上明显高于饮少量酒的人。她认为,适度饮酒有益健康的原因是多重的。其一,酒本身所含的营养成分能够有益身体健康;其二,酒精可以让人获得包括心理和社会行为在内的多方面的良好状态。换句话说,喝酒能养生,不分东西方。


喝酒有助养生,也有很多实证。比如媒体多次采访一些百岁老人,他们中不少人都喜欢喝酒。山东寿光市的张文福,年轻的时候喝白酒,现在每天晚饭时都要来罐啤酒。济南章丘的高宪忠,半桌小菜、几粒花生,每天中午都要小酌几口。成都温江区的唐志渊老人,过115岁生日还喝了三钱白酒。江苏泰州的宋老太,爱吃螃蟹爱喝白酒,有次生病吊水三天,把针拔掉也要喝酒。那些必须戒酒才能长寿的说法,似是而非,并没有什么根据。


当然,饮酒应当适度。北宋哲学家邵雍的《善饮酒吟》就说,“饮多成酩酊,酩酊身遂疴”。另外,喝酒养生,主要在于酒本身的功效,以及喝酒时良好的心境。喝酒应当成为一种文明的生活方式,自然而然地达到养生的效果,而不要为了养生而养生,比如专门去找添加各种保健药物的酒喝,那是吃药不是喝酒了。高中语文课中学过的陶渊明《饮酒》诗其五,“结庐在人境,而无车马喧……采菊东篱下,悠然见南山……”,通篇都没一个“酒”字,却深得喝酒养生的真谛。

 

文章整理:焦作酒业协会