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酒文化典故_杜康造酒醉刘伶

发布时间: 2017-09-30 16:42

 

“何以解忧,唯有杜康”。

凡造酒的人都敬重杜康,把杜康看作酒家的神仙,自古以来,在民间有这样一个传说:“人间好酒为杜康,酒量大数刘伶,饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整”。

刘伶是西晋“竹林七贤”之一,嗜酒如命,酒量之大,举世无双。有一次,刘伶来到洛阳杜康酒坊门前,看见门上有副对联,写道:

猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底眠

高处的横批写着:

不醉三年不要钱

一看到这幅对子,刘伶心想:何等样的酒?这么大的口气!我倒要领教领教酒力如何!这么想着,已经走了进去。一看有个老翁正在等客,问过姓名,正是杜康。

杜康见刘伶进来,连忙拿酒给他喝,刘伶咕咚咕咚喝了一杯,还要再喝,杜康就劝他不要再喝,他不依。喝了第二杯,他还要喝,杜康说,再喝就要醉了。他不听,又要了第三杯。

三杯下肚,刘伶说道:“头杯酒甜如蜜,二杯酒比蜜还甜,三杯酒一下肚,只觉得天也转,地也旋,头脑及晕,眼发蓝,只觉得桌椅板凳、盆盆罐罐把家般。”他果真喝醉了,出了酒坊往家走去,一路东摇西晃,口里还嘟嘟囔囔说着胡话。

一回到家,刘伶就醉倒了。他交代妻子说:“我要死了,把我埋在酒池内,上边埋上酒糟,把酒盅酒壶给我放在棺材里。”说完,他就死了。他一生好饮酒,因而他的妻子按照他说的安葬了他。

不知不觉,三年过去了。一天,杜康到村上来找刘伶。刘伶的妻子上前开门,问他有什么事情。杜康说:“刘伶三年前喝了我的酒还没有给酒钱呢!”

刘伶的妻子听了十分恼火,说:“刘伶三年前不知喝了谁家的酒,回家就死了,原来是喝了你家的酒呀!你还来要酒钱,我还要找你要人呢!”杜康忙说道:“他不是死了,是醉了,走走走,你快领我到埋他的地方看看去。”

他们来到刘伶埋葬的地方,挖开坟墓,打开棺材一看,刘伶穿戴整齐,面色红润,像生前一样。

杜康上前拍拍他的肩膀,叫道:“刘伶醒来,醒来!”刘伶果然打了个哈欠,伸伸胳膊,睁开了眼,嘴里犹喃喃夸道:“好酒,好酒!”从此以后,“杜康美酒,一醉三年”就传开了。

还有人称,说杜康和刘伶后来都成了仙,上天去了。杜康故意造酒作坊引醉刘伶,就是为了度他成仙的。

这故事自然是假的,但却体现了古时候人们对杜康的推崇,但现在的白酒行业,假酒与劣质酒横行,简直就是对酒文化的亵渎,难道,依然尊敬酒祖杜康与酒文化的,就只有怀庆府山药酒了么?