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珍惜你的胃

发布时间: 2017-06-07 14:22
        从小,妈妈总是在我的耳边絮叨,“慢点吃,别噎着…要按时吃早饭…少吃冷饮…胃难不难受?”我一直没有听进去,现在,时常加班,进食不规律,为了争取时间而吃的飞快。捂着肚子的我,真想跟胃做一个好朋友,问问它。“胃,你好吗?”

山药红枣粥

     传统中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃的蠕动和消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。       

怀庆府山药酒

         对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过圆山药脆爽,清炒可口;但是营养及少。怀山药就是山药中的王者了,直接洗净蒸熟,香甜软糯,口感绵密。非常的好吃!煲汤也是不错的选择。此外,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。可是常常出门在外,很多人没有条件随时吃到正宗怀山药,也无法照顾自己的小胃胃,这时候,一瓶怀庆府怀山药酒就变成了你的唯一选择,在晚餐后,一小杯山药酒下肚,不但能够安眠入睡,去除一身的疲惫,还能充分的让你享受到怀山药和你的身体慢慢融合的过程,还不是美滋滋?